Guia de classificação · atualizado em 10/08/2026
Qual é o NCM da carne bovina?
Não existe um único NCM para toda carne bovina. Primeiro separe fresca ou refrigerada de congelada. Depois confirme se é carcaça, peça com osso ou corte desossado.
Compare antes de cadastrar
Código por situação do produto
Carcaças e meias-carcaças bovinas
Frescas ou refrigeradas.
Outras peças bovinas não desossadas
Peça com osso, fresca ou refrigerada, que não seja quarto dianteiro ou traseiro.
Carnes bovinas desossadas
Corte sem osso, fresco ou refrigerado.
Carcaças e meias-carcaças bovinas
Congeladas.
Outras peças bovinas não desossadas
Peça com osso congelada, que não seja quarto dianteiro ou traseiro.
Carnes bovinas desossadas
Corte sem osso e congelado.
Carnes da espécie bovina
Salgadas, em salmoura, secas ou defumadas.
O ponto que costuma confundir: Quartos dianteiros e traseiros com osso têm subitens próprios: 0201.20.10 e 0201.20.20 quando frescos ou refrigerados; 0202.20.10 e 0202.20.20 quando congelados.
Conferência rápida
Quatro perguntas antes da nota
- 01 Qual é o estado de conservação?
- 02 É carcaça, quarto, outra peça com osso ou corte desossado?
- 03 O produto é apenas carne crua ou recebeu preparo?
- 04 O cadastro diferencia as versões fresca e congelada?
Dúvidas comuns
Perguntas sobre ncm de carne bovina
Qual o NCM da carne bovina sem osso?
Em regra, 0201.30.00 para carne bovina fresca ou refrigerada e 0202.30.00 para congelada, desde que seja crua e desossada.
Carne bovina com osso tem outro NCM?
Sim. As posições 0201.20 e 0202.20 tratam das peças não desossadas e ainda separam quartos dianteiros, quartos traseiros e outras peças.
Carne bovina defumada fica no Capítulo 2?
A carne bovina salgada, em salmoura, seca ou defumada aparece em 0210.20.00. Outros preparos podem mudar a classificação.
Fontes e responsabilidade
Códigos e descrições conferidos na tabela NCM do Sistema Classif , vigente em 10/08/2026, conforme Resolução Gecex nº 926/2026.
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